Lentejas con Pan y Ajo.

Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Lentejas con Pan y Ajo.

Sopa de lentejas amarillas (ver receta).
Pan del día anterior seco y cortado en trozos.
2 dientes de ajo.
2 cucharadas de vinagre.
2 cucharadas de aceite.

Cómo preparar Lentejas con Pan y Ajo.

Echar la sopa de lentejas caliente encima del pan en un plato hondo. Dejar reposar 5 minutos. Freír el ajo machacado, añadir el vinagre y dejar hervir 2 minutos. Echar el ajo con vinagre encima de las lentejas. Servir caliente.