Macarrones a la Catalana.

Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Macarrones a la Catalana.

400 gramos de macarrones.
1 vaso de leche.
1 huevo.
1 cucharadita de mantequilla.
Queso parmesano rallado.
2 cucharada de salsa de asar un pollo.

Cómo preparar Macarrones a la Catalana.

Cocer los macarrones en abundante agua salada. En una bandeja para horno poner un huevo batido, la leche, el queso y la salsa de haber asado un pollo, mezclar todo bien. Cuando estén cocidos los macarrones añadir a la fuente y espolvorear con queso rallado y gratinar.