Macarrones a los 3 quesos

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Macarrones a los 3 quesos

250 gramos de macarrones aprox
mantequilla
100 /
150 gramos de roquefort
un paquete de queso rallado emmental
un paquete de queso rallado cheddar
un paquete de bacon en tiras
un brick de nata liquida para cocinar

Cómo preparar Macarrones a los 3 quesos

Hervimos los macarrones. Una vez hervidos, los ponemos en una cazuela pequeña una cucharada sopera de mantequilla. Luego, añadimos el roquefort y no dejamos de mover hasta que se disuelva. Posteriormente, incorporamos la nata líquida y los sobres de queso; seguimos removiendo hasta que formen una salsa homogenea. Reservar. Freímos las tiras de bacon con una cucharadita de mantequilla. Por último, colamos los macarrones y servimos con la salsa por encima y las tiras de bacon.