Manzanas asadas con crema de algarroba

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Manzanas asadas con crema de algarroba

4 manzanas rome beauty
200 cc de agua
200 gr. de queso crema de bajo tenor graso.
3 cdas. de wedulcorante apto para cocción
2 cdas. de harina de algarroba
1 cdta. de esencia de vainilla natural

Cómo preparar Manzanas asadas con crema de algarroba

Como primera medida, debemos limpiar las manzanas (dejar la cáscaras), ahuecarlas y retirarles el corazón .
En un recipiente para horno, colocar las manzanas con agua y cocinarlas a temperatura moderada por unos cuarenta minutos. Para la realización de la crema de algarroba, cogemos un bol y añadimos el queso crema, luego se agrega edulcorante y batimos muy bien hasta alcanzar una consistencia cremosa. A continuación, se añade la harina de algarroba y la esencia de vainilla, por último, se mezcla bien para homogenizar la crema. Para finalizar se rellena con mucha crema el centro de cada manzana y se sirve.

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