Receta de Masas Secas

 
 
 
 
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Masas secas

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Moderado



Ingredientes para preparar Masas Secas



250 gr. de manteca
125 gr. de azúcar impalpable
1 huevo
400 gr. de harina
½ cucharada de polvo de hornear


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Masas Secas

Batir la manteca, agregar azúcar y colocar después el huevo. Con el cernido agregar la harina y el royal. Formar la masa sólo uniéndolo. Colocar en la heladera por espacio de 30 minutos. Estirar, poner en chapas enharinadas.
Cocinar en horno moderado sin dorar. Se pueden colocar las piezas en la heladera un rato.
 
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Fuente:
Contribución de: Silvana en sábado, junio 14. 2008 en 18:28:05
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