MAYONESA de SOJA.

Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar MAYONESA de SOJA.

1 taza de porotos de soja cocidos.
2 zanahorias hervidas.
1/2 pimiento rojo.
3/4 de taza de aceite de oliva o de maíz.
1 taza de jugo de limón.
1 diente de ajo picado.
Sal y jengibre a gusto.

Cómo preparar MAYONESA de SOJA.

Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa.

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