Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Salsas
Media taza de mayonesa
Un limón
Una cucharada de pimienta negra en grano
Ajo en polvo, al gusto
Para realizar una exquisita mayonesa con ajo y pimienta lo primero que debemos hacer es rallar un limón, sin llegar a la parte blanca. Después, lo exprimimos. Reservamos la ralladura y el zumo.
A continuación machamos la pimienta negra en un mortero. Después, la echamos en un bol y añadimos el zumo de limón, la cáscara del limón y el ajo en polvo.
Incorporamos la mayonesa y mezclamos muy bien todos los ingredientes, hasta que estén bien integrados.
Si queremos, también podemos echarlos en el vaso de la batidora y batirlos hasta obtener la textura deseada. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La mayonesa con ajo y pimienta está deliciosa. Si quieres que te quede muy sabrosa y con una textura exquisita, prueba a hacerla con estos ingredientes. Además, es muy sencilla, por lo que resulta adecuada aunque no tengas experiencia en la cocina. ¡Haz deliciosos tus platos más ricos!
