Melocotones al Vino con Miel.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Melocotones al Vino con Miel.

6 melocotones de Calanda.
250 ml de vina blanco de Montilla Moriles.
125 ml de agua.
1 rama de canela.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
125 gr de miel.

Cómo preparar Melocotones al Vino con Miel.

Se pelan, se parten en dos y se deshuesan los melocotones, y se ponen en una cacerola con el resto de los ingredientes. Se cuecen a fuego suave durante unos 30 minutos se dejan enfriar y listos para tomar. Estos melocotones en almíbar se pueden servir tibios acompañados de yogur o helado, pero a mi me gustan solos y bien fríos.

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