Mermelada de Moras (Thermomix).

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Mermelada de Moras (Thermomix).

Medio kilo de moras.
Medio kilo de azúcar.
Un limón.

Cómo preparar Mermelada de Moras (Thermomix).

Es igual para todas las frutas. En primer lugar hay que escoger una fruta madura y sana. Se lava y se le quita el rabito, y se deja macerar con el azúcar. A continuación se le añade el zumo del limón y se cuece a fuego lento moviendo con cuchara de palo hasta que pierde el agua y se hace un almíbar espeso.

Yo la he hecho en la Thermomix, poniendo todos los ingredientes y dejándola cocer 30 minutos a velocidad 3 y temperatura varoma. Esta mermelada va muy bien como cobertura de tartas y está especialmente rica con postres lácteos: como tarta de queso o yogur

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