Receta de Mojo Rojo Canario.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
Mojo Picon, camarones al mojo de ajo, mojo verde, POZOLE ROJO, arroz rojo, pargo rojo, mojo, mole rojo, pollo al mojo de ajo, mojo rojo,...

Top Recetas de Cocina
· Mojo Picon.
· Tarta de Terciopelo Rojo
· Mojo Picón Canario
· Carpaccio de Atun Rojo.
· Salmorejo Canario
· Papas Arrugadas con Mojo Picon.
· Camarones al Mojo de Ajo
· CANARIO.
· Papas Arrugadas con Mojo.
· Bienmesabe Canario.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1389 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7278
Recetas de Cocina

Receta de Mermelada de Zanahoria
Mermelada de Zanahoria
Receta de Salsa de Tomate Casera
Salsa de Tomate Casera
Receta de Chocolate de Cobertura para Tartas
Chocolate de Cobertura para Tartas
Receta de Salsa Mexicana.
Salsa Mexicana.

 
Recetario de Cocina en Facebook

Mojo Rojo Canario.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil



Introducción


El mojo rojo es una salsa típica que acompaña a innumerables platos canarios.

Ingredientes para preparar Mojo Rojo Canario.



1 cabeza de ajos.
1 cucharada de orégano.
1/4 cucharada de cominos.
3/4 cucharada de sal.
2 cucharadas y media de pimentón dulce.
4 pimientos.
1 vaso pequeño de vinagre.
Un puñado de almendras picadas.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Mojo Rojo Canario.

Los pimientos se limpian y se echan en agua hirviendo. Se dejan hervir unos minutos (poco) y se apaga el fuego, se dejan los pimientos un ratito más en el agua. Se pone todo picado en un bol y se bate. Una vez batido se añade el aceite, doble cantidad de aceite que de mezcla. Se remueve con la cuchara de palo y se guarda en la nevera. Dura todo el tiempo que uno quiera. Un consejo de Josefina: cuando se vaya a utilizar, se puede aligerar con un poco de agua si se ve que está muy espeso.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: chaos en viernes, agosto 24. 2007 en 11:40:25
Vota por la receta Mojo Rojo Canario.
Valoración de la Receta: 2.62
 
votos: 586
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Mojo Picón Canario 19355
 
 2.2429 Salsas vali
 CANARIO. 13170
 
 2.0866 Cocina Internacional, Cócteles y Bebidas mamboa
 
Puchero Canario 1045
 
 2.2552 Verdura y Legumbres evadelamo
 
Gofio Canario 1502
 
 2.2183 Aperitivos y Tapas, Entrantes, Guarniciones evadelamo
 
Salmorejo Canario 17396
 
 2.4693 Salsas velentxu
 
Sancocho Canario 929
 
 2.2405 Pescado evadelamo
 Bienmesabe Canario. 13130
 
 2.2412 Postres ainoa
 
Rancho Canario 1542
 
 2.4512 Carnes, Verdura y Legumbres candida
 
Mojo Verde 4004
 
 2.2773 Salsas velentxu
 Mojo colorado 11237
 
 2.2020 Salsas Marta
 Mojo Picon. 33701
 
 2.3055 Salsas vero78
 
Pollo con Arroz Rojo. 12972
 
 2.4184 Aves chaos
 
Carpaccio de Atun Rojo. 19147
 
 2.2997 Pescado thermica
 
Chutney de Pimiento Rojo 10824
 
 2.1854 Verdura y Legumbres, Guarniciones rosalina
 
Tarta de Terciopelo Rojo 27159
 
 2.3290 Postres rosalina

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(793)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(390)
 

Carnes
(831)
 

Cocina Internacional
(422)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(623)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(264)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(730)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(636)
 

Postres
(1327)
 

Salsas
(284)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(824)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke