Mousse de Turrón

Porciones / número de personas: 5-6 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Mousse de Turrón

1 tableta de turrón
3 huevos
1 brit (200ml) nata para montar

Cómo preparar Mousse de Turrón

Primero debemos separar las yemas de las claras. A continuación, cortamos el turrón en trozos. Luego llevamos a la batidora con las yemas y la nata. Batimos hasta que obtengamos una crema fina.
Seguidamente, montamos las claras a punto nieve y mezclamos con la crema anterior. Debemos realizarlo de manera envolvente para evitar que las claras se bajen. Para finalizar, colocamos la preparación en copas y dejamos que se enfríe.