Paletilla de Cordero en Bolsa de Asar.

Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Paletilla de Cordero en Bolsa de Asar.

Paletilla de Cordero.
Sal.
Pimienta.
Tomillo.
Patatas.
Tomate.
Cebolla.
Dientes de Ajo.
Aceite de Oliva.

Cómo preparar Paletilla de Cordero en Bolsa de Asar.

Poner una paletilla con sal, pimienta y tomillo en la bolsa de asar, juntamente con patatas cortadas a rodajas algo gruesas, tomate, cebolla, ajos con piel y un chorrito de aceite de oliva (se pueden poner los ingredientes que se prefieran: champiñones, ajos tiernos, pimiento, etc..). Hornear a 200º durante 1 hora y 45 minutos, sacar todo de la bolsa, ponerlo en una fuente de horno y darle un golpe de grill hasta que coja color.

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