Paletilla de Lechal al Romero.

Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Paletilla de Lechal al Romero.

1 paletilla de lechal por comensal.
1 vaso de vino blanco.
5 dientes de ajos.
1 chorreón generoso de aceite de oliva.
Pimienta.
Sal.
Romero.
Hierbas provenzales.

Cómo preparar Paletilla de Lechal al Romero.

Aliñar con todos los ingredientes y previamente majados en el mortero, añadir el vino y dejar el día anterior preparado. Precalentar el horno a 180º con turbo arriba y abajo mas o menos 2 horas.

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