Pan Bourguignon (Thermomix).
Tiempo de Preparación: 3 minutos.
Tiempo de cocción: 37 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Pan Bourguignon (Thermomix).
750ml. leche.
100 g mantequilla.
70 g harina.
6 huevos
sal y pimienta
130 g de queso gruyère rallado
Cómo preparar Pan Bourguignon (Thermomix).
Ponemos en el vaso la mantequilla, la harina, la leche, la sal y la pimienta, lo hacemos todo durante 6 minutos a 90º y velocidad 4.
Añadimos los huevos, de uno en uno, mientras dejamos girando a velocidad 3. Añadimos el queso gruyère rallado. Le damos forma y lo ponemos a cocer en el horno a 180º, hasta que veamos que está hecho.
