Panqueques dulces

Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes para preparar Panqueques dulces

200gr de harina
50gr de azúcar
3 huevos
3 yemas
750gr de leche
Vainilla

Cómo preparar Panqueques dulces

Colocar en un bol la harina con un poco de leche y diluir bien. Añadir los huevos previamente batidos, la vainilla y la manteca derretida. Trabajar bien la masa y añadir el resto de la leche. Seguir batiendo hasta obtener una pasta un poco líquida y con la consistencia de una crema liquida.
Volcar un cucharón en una plancha bien caliente previamente enmantecada.