Pastel de elote

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 1 hora y 30 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pastel de elote

6 choclos tiernos
6 huevos
1 lata de leche condensada
375 gramos de crema de vaca
barra y media de mantequilla o margarina
una cucharada de polvo para hornear

Cómo preparar Pastel de elote

Esta receta es muy sencilla. Se deben licuar todos los ingredientes hasta que queden bien triturados. A continuación, se vacía la mezcla en un molde refractario y llevamos a hornear a una temperatura media. Aproximadamente se deberá dejar en el horno treinta minutos.