Pastel de Pollo y Piñones al Microondas

Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pastel de Pollo y Piñones al Microondas

750 gr de pechuga de pollo.
200 gr de jamón serrano.
200 gr de jamón cocido.
100 gr de piñones.
200 ml de nata.

Cómo preparar Pastel de Pollo y Piñones al Microondas

Se pica la carne y las dos clases de jamón, se mezcla todo bien y se añaden los piñones y la nata. Con esta masa se hace un rollo que se envuelve en film de cocina. Para envolverlo bien es conveniente poner dos capas de film. Una vez envuelto, se pone en el microondas 7 minutos a potencia máxima, se le da la vuelta y se vuelve a poner otros 7 minutos. Luego se deja enfriar y se guarda en el frigorífico hasta la hora de trinchar y servir.

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