Receta de Pasteles Criollos.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pasteles, pasteles en hoja, pasteles en hojas, pasteles fritos, pasteles de arroz, pasteles de yuca, pasteles frios, recetas de pasteles, pasteles de chocolate, pasteles salados,...

Top Recetas de Cocina
· Besitos criollos
· Pasteles de platano y almendra
· ESCALOPES CRIOLLOS.
· Pasteles de Coco
· Espaquetis criollos
· Pasteles de Belem
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 4540 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7126
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Empanadillas de Carne y Philadelphia Finas Hierbas
Empanadillas de Carne y Philadelphia Finas Hierbas
Receta de Coca de Chicharrones Boir.
Coca de Chicharrones Boir.
Receta de Coquitos
Coquitos
Receta de Panellets Variados.
Panellets Variados.

 
Recetario de Cocina en Facebook

PASTELES CRIOLLOS.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Pasteles Criollos.



3/4 kilo de harina.
1 huevo.
1 yema.
1 taza de salmuera tibiagrasa (o margarina vegetal).
Dulce para rellenar.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pasteles Criollos.

Se pone sobre la mesa la harina y en el medio se le hace un hueco, se le agrega, el huevo, la yema, la taza de salmuera tibia y 4 cucharadas de grasa blanda o derretida y apenas tibia (o margarina). Se hace una masa más bien blanda, se espolvorea con harina y se extiende con palote hasta que quede bien fina. Se unta con margarina derretida la masa, se espolvorea con harina se dobla, se unta con margarina derretida y se espolvorea nuevamente y se estira con palote. Se cortan los pasteles cuadrados, se les pone el relleno de dulce (preferentemente de membrillo) en el medio, rodeándolo de un poquito de humedad (pasando un dedo húmedo en agua, para hacer que se peguen bien) y se tapan con otra lámina. Se realiza la forma del pastel, haciendo un fuerte pellizco en la mitad de cada lado de las dos tapas unidas, esto en los cuatro lados. Se fríen con grasa bien caliente.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: mamboa en martes, mayo 22. 2007 en 09:28:09
Vota por la receta Pasteles Criollos.
Valoración de la Receta: 2.21
 
votos: 348
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Magdalenas Caseras Muy Esponjosas 357766
 
 2.6917 Panes y Bollos ainoa
 
PAN CASERO. 261565
 
 2.5413 Panes y Bollos vero78
 Rosquillas de Anis. 231974
 
 2.5074 Panes y Bollos rosalina
 
Galletas Caseras 219203
 
 2.5921 Panes y Bollos velentxu
 
Donuts autenticos 166237
 
 2.4841 Panes y Bollos Juankar7601
 
Churros Caseros 142150
 
 2.3632 Panes y Bollos vali
 
Queque de Platano 136599
 
 2.4437 Panes y Bollos chaos
 Masa para hacer Churros. 135915
 
 2.3995 Panes y Bollos, Thermomix vero78
 
Brownie en Microondas. 134761
 
 2.5581 Panes y Bollos, Postres, Microondas chaos
 
Donuts Caseros 131358
 
 2.4748 Panes y Bollos, Postres velentxu
 Magdalenas Caseras. 112435
 
 2.4630 Panes y Bollos chaos
 Rosquillas Fritas 100423
 
 2.6116 Panes y Bollos rosalina
 
Bizcocho de Yogurt. 99070
 
 2.4749 Panes y Bollos mamboa
 
Galletas de Navidad 93631
 
 2.5225 Panes y Bollos doli
 Masa para Pizza. 92900
 
 2.4514 Panes y Bollos cocinilla

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(823)
 

Cocina Internacional
(400)
 

Cócteles y Bebidas
(328)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(605)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(261)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(711)
 

Pasta
(324)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1232)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(317)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(811)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke