Receta de Pasteles Criollos.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pasteles, pasteles en hoja, pasteles en hojas, pasteles fritos, pasteles de arroz, pasteles de yuca, pasteles frios, recetas de pasteles, pasteles de chocolate, pasteles salados,...

Top Recetas de Cocina
· Pasteles de Belem
· Pasteles de platano y almendra
· Besitos criollos
· Pasteles de Coco
· ESCALOPES CRIOLLOS.
· Espaquetis criollos
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 4547 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7278
Recetas de Cocina

Receta de Magdalenas Caseras Muy Esponjosas
Magdalenas Caseras Muy Esponjosas
Receta de Coquitos
Coquitos
Receta de Magdalenas de Frutos Secos y Chocolate
Magdalenas de Frutos Secos y Chocolate
Receta de Bizcocho de Claras
Bizcocho de Claras

 
Recetario de Cocina en Facebook

PASTELES CRIOLLOS.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Pasteles Criollos.



3/4 kilo de harina.
1 huevo.
1 yema.
1 taza de salmuera tibiagrasa (o margarina vegetal).
Dulce para rellenar.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pasteles Criollos.

Se pone sobre la mesa la harina y en el medio se le hace un hueco, se le agrega, el huevo, la yema, la taza de salmuera tibia y 4 cucharadas de grasa blanda o derretida y apenas tibia (o margarina). Se hace una masa más bien blanda, se espolvorea con harina y se extiende con palote hasta que quede bien fina. Se unta con margarina derretida la masa, se espolvorea con harina se dobla, se unta con margarina derretida y se espolvorea nuevamente y se estira con palote. Se cortan los pasteles cuadrados, se les pone el relleno de dulce (preferentemente de membrillo) en el medio, rodeándolo de un poquito de humedad (pasando un dedo húmedo en agua, para hacer que se peguen bien) y se tapan con otra lámina. Se realiza la forma del pastel, haciendo un fuerte pellizco en la mitad de cada lado de las dos tapas unidas, esto en los cuatro lados. Se fríen con grasa bien caliente.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: mamboa en martes, mayo 22. 2007 en 09:28:09
Vota por la receta Pasteles Criollos.
Valoración de la Receta: 2.19
 
votos: 394
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
PAN CASERO. 277582
 
 2.5690 Panes y Bollos vero78
 
Galletas Caseras 234535
 
 2.6022 Panes y Bollos velentxu
 Rosquillas de Anis. 234455
 
 2.5062 Panes y Bollos rosalina
 
Donuts autenticos 175906
 
 2.4670 Panes y Bollos Juankar7601
 
Churros Caseros 163084
 
 2.3806 Panes y Bollos vali
 
Donuts Caseros 148096
 
 2.4376 Panes y Bollos, Postres velentxu
 
Queque de Platano 146263
 
 2.4476 Panes y Bollos chaos
 Masa para hacer Churros. 139785
 
 2.3679 Panes y Bollos, Thermomix vero78
 
Brownie en Microondas. 138246
 
 2.5420 Panes y Bollos, Postres, Microondas chaos
 Magdalenas Caseras. 114325
 
 2.4547 Panes y Bollos chaos
 
Rosquillas de la Abuela. 107869
 
 2.4098 Panes y Bollos candida
 
Bizcocho de Yogurt. 103176
 
 2.4738 Panes y Bollos mamboa
 Rosquillas Fritas 102314
 
 2.6112 Panes y Bollos rosalina
 
Donuts al Horno 101122
 
 2.4358 Panes y Bollos, Postres velentxu
 
Bizcocho sin Yogurt 97497
 
 2.5024 Panes y Bollos sirux

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(793)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(390)
 

Carnes
(831)
 

Cocina Internacional
(422)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(623)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(264)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(730)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(636)
 

Postres
(1327)
 

Salsas
(284)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(824)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke