Receta de Patatas Asadas al Horno

 
 
 
 
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Patatas Asadas al Horno

 

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, Guarniciones
Dificultad: Fácil
Patatas Asadas al Horno


Introducción


Las patatas asadas al horno son una deliciosa guarnición y muy fácil de hacer. Se hacen envueltas en papel de aluminio con un poco de sal y pimienta.

Ingredientes para preparar Patatas Asadas al Horno



12 patatas pequeñas-medianas
pimienta negra y sal.
Alioli, mayonesa o mantequilla para acompañar


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Patatas Asadas al Horno

Lo primero que tenemos que hacer para prepararlas es encender el horno a 200 grados para que se vaya calentando. Mientras tanto lavamos las patatas muy bien, ya que las asaremos con su propia piel.

Con las patatas todavía algo húmedas le echamos por encima un poco de sal y pimienta y las envolvemos individualmente en papel de plata o aluminio para que no se quemen.

Las colocamos en la bandeja del horno y las dejamos asar entre 35 y 45 minutos, dependiendo si son pequeños o medianas.

Cuando haya pasado ese tiempo las sacamos, las partimos a la mitad y le ponemos un poco de salsa mayonesa, alioli o margarina.
 
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Fuente:
Contribución de: velentxu en lunes, julio 16. 2012 en 12:14:45
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