Paté de roquefort almendrado
Categoría: Entrantes
Dificultad: Moderado
Ingredientes para preparar Paté de roquefort almendrado
100 grs. de queso roquefort
½ taza de yogurt
1 taza de ricotta
½ taza de apio picado
Pimienta
1/3 raza de almendras peladas, tostadas y picadas
Almendras fileteadas para decorar
Cómo preparar Paté de roquefort almendrado
Procesar o mezclar bien el roquefort, el yogurt, la ricotta y el apio picado. Colocar luego en un bol y agregar pimienta y las almendras picadas.
Servir el paté con galletitas alrededor o con pan tostado.