Receta de Pavlova

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
cochinillo al horno, arroz, canelones, pollo al ajillo, pollo al horno, crepes, champiñones, cochinillo, donuts, donas,...

Top Recetas de Cocina
None Found
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2925 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7705
Recetas de Cocina

Receta de Plumcake de Naranja
Plumcake de Naranja
Receta de Bizcocho de Albaricoque y Requesón con Almendras
Bizcocho de Albaricoque y Requesón con Almendras
Receta de Cuajada de Limón Casera
Cuajada de Limón Casera
Receta de Higos con Sirope de Miel
Higos con Sirope de Miel

 
Recetario de Cocina en Facebook

Pavlova

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado
Pavlova


Introducción


La Pavlova es un postre muy típico de Australia y Nueva Zelanda, que suele tomarse con frutas de temporada. Aunque lo más típico es utilizar fresas.

Ingredientes para preparar Pavlova



De 4 a 6 claras de huevo.
Una pizca de sal.
225 gr. de azucar.
1 cucharadita de Vinagre blanco.
1/2 cucharadita de esencia de Vainilla.
2 cucharaditas de Harina de maiz/maicena.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pavlova

Comenzamos precalentando el horno a 200ºC. Engrasamos un molde para tartas y lo cubrimos con papel para hornear, ligeramente engrasado. Batimos las claras, con la pizca de sal, hasta que quede en punto de nieve. Añadimos el azucar, el vinagre y la vainilla poco a poco y sin dejar de batir, hasta que formemos una crema bastante espesa. Por último añadiremos la harina.

Colocamos la crema que hemos hecho en el molde para tartas, haremos un círculo con un hueco en medio. La calentamos en el horno unos 10 minutos. Bajamos el fuego a 130ºC y dejamos que se haga una hora mas. Apagamos el horno, y dejamos que la Pavlova se enfríe dentro, sin abrir el horno. Cuando este fria, la decoramos con crema batida y fruta fresca. Este es un postre muy típico de Australia, y suele hacerse con fresas, melocotones o kiwis.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: candida en viernes, mayo 20. 2011 en 20:57:04
Vota por la receta Pavlova
Valoración de la Receta: 2.24
 
votos: 364
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Tarta de Queso Philadelphia. 946745
 
 2.6570 Postres vero78
 
Tarta de Queso y Yogurt. 582048
 
 2.4007 Postres doli
 
Tarta Tres Chocolates. 581599
 
 2.4994 Postres vali
 
Tarta de Manzana Sencilla. 401541
 
 2.4638 Postres candida
 
Tarta de Manzana Casera 322727
 
 2.6530 Postres velentxu
 
Tarta de Queso sin Horno 322551
 
 2.6057 Postres velentxu
 
Tarta de Queso con Chocolate 297905
 
 2.1273 Postres evadelamo
 
Tarta de Manzana Fácil 292127
 
 2.4780 Postres rosalina
 
Tarta de Queso. 292049
 
 2.4929 Postres rosalina
 
Bizcocho Casero 271221
 
 2.4755 Postres velentxu
 
Bizcocho de Naranja 265768
 
 2.4921 Postres velentxu
 
Leche Condensada Casera 265121
 
 2.6928 Postres evadelamo
 
Tarta Fría de Queso Philadelphia 249202
 
 2.4707 Postres sirux
 
Crema Pastelera Facil 232741
 
 2.3731 Postres candida
 
Rosquillas Caseras 232360
 
 2.6156 Postres velentxu

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(852)
 

Arroces
(263)
 

Aves
(402)
 

Carnes
(854)
 

Cocina Internacional
(451)
 

Cócteles y Bebidas
(343)
 

Ensaladas
(423)
 

Entrantes
(661)
 

Guarniciones
(237)
 

Huevos y Lácteos
(280)
 

Marisco
(335)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(772)
 

Pasta
(349)
 

Pescado
(651)
 

Postres
(1561)
 

Salsas
(289)
 

Sopas y Cremas
(323)
 

Thermomix
(296)
 

Verdura y Legumbres
(863)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke