Porciones / número de personas: 6
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado
5 huevos
300 grs. De harina
250 grs de azúcar
250 grs. De azúcar impalpable
1 cucharada de royal
Prender el horno a 220º C. Enmantecar y enharinar el molde. Cernir los ingredientes secos. Batir los huevos e ir agregando el azúcar de a poco. Batir a punto.
Después agregar con un cernido los ingredientes secos de manera suave para no bajar ni forma grumos. Verter todo en una manga con puntero riso.
Ubicar en el molde a 4 cm de separación entre ellas. Espolvorear azúcar impalpable.
Hornear 7 min a 10 min. No se doran.
