Pollo a las Frutas (Romer).

Categoría: Aves
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pollo a las Frutas (Romer).

1 pollo limpio entero.
2 naranjas medianas.
4 patatas.
2 manzanas.
pimienta.
sal.
1 vaso de vino blanco.
2 cabezas de ajos pequeñas.

Cómo preparar Pollo a las Frutas (Romer).

Salpimentamos el pollo por dentro y por fuera, cortamos las naranjas a cuartos y las introducimos en el interior del pollo (sin atar) lo introducimos en la romer (cualquier otro recipiente que sea apto) añadimos las patatas a trozos toscos, las cabezas de ajos, las manzanas a lonchas gruesas y bañamos por ultimo con el vino, tapamos la romer y metemos en el horno sin precalentar a 180º con turbo arriba y abajo 2 horas.

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