Receta de Pollo al Ajillo Thermomix

 
 
 
 
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Pollo al Ajillo Thermomix

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Pollo al Ajillo Thermomix


Introducción


El pollo al ajillo en la Thermomix es un plato muy rápido de preparar, sencillo, y que gusta a todo el mundo.

Ingredientes para preparar Pollo al Ajillo Thermomix



- 1 kilo de muslitos o trocitos pequeños de pollo
- 100 grs de dientes de ajo ya pelados
- 100 grs de aceite de oliva
- 100 grs de vino blanco
- 2 cucharaditas pequeñas de orégano
- 1 hojita de laurel
- sal y pimienta al gusto
- 150 grs de agua


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pollo al Ajillo Thermomix

Trituramos los ajos con el aceite durante 5 segundos en velocidad 5.

Después programamos 6 minutos, a temperatura varoma, en velocidad 1.

Añadimos el pollo, el vino, el orégano, el laurel, el agua, sal y pimienta. Programamos 35 minutos, en temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Con la thermomix el pollo al ajillo tiene una sabor más intenso, puesto que coge mejor el sabor de los otros alimentos. Además es más sano porque se utiliza menos aceite.

Foto: http://www.flickr.com/photos/bocadorada/3033725181/
 
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Fuente:
Contribución de: velentxu en sábado, febrero 20. 2010 en 21:53:48
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