Pollo al Horno en Salsa de Yogurt.
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Pollo al Horno en Salsa de Yogurt.
6 piernas de pollo.
170 ml de yogurt natural.
170 gr de queso parmesano.
50 gr de mostaza.
25 ml de salsa inglesa o salsa negra.
50 ml de vino blanco.
Sal y pimienta al gusto.
Cómo preparar Pollo al Horno en Salsa de Yogurt.
En un molde colocar las piernas de pollo, sazonarlas con sal, pimienta, salsa inglesa y vino blanco. En un recipiente aparte mezclar yogurt con mostaza, queso parmesano. Agregar sal y pimienta al gusto. Cubrir el pollo con esta mezcla y meterlo al horno, precalentado a 150°C por 30 minutos. Servir acompañado de puré de papas y lechuga.
