Receta de Pollo al Limón

 
 
 
 
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Pollo al limón

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Difícil



Ingredientes para preparar Pollo al Limón



4 pechugas
1 cebolla cortada en juliana
1 taza de jugo de limón
1 taza de caldo
1 cdta de sal


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pollo al Limón

Salpimentar las pechugas. Agregar el jugo de limón. Cocinarlas en un ollita, con 2 cdas de caldo y agregar la cebolla (previamente rehogada a fuego moderado) Salpimentar la salsa. Agregar los ingredientes restantes a la ollita y cocinar por 5 minutos. Para espesar agregar la fécula y luego cocinar por 2 minutos. Sacar las presas, ubicar en los platos de presentación y bañar con la salsa limón. Acompañar con arroz blanco.
 
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Fuente:
Contribución de: neus en domingo, junio 29. 2008 en 22:31:18
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