POLLO al SILLAU.

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Cocina internacional
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar POLLO al SILLAU.

8 Presas de pollo.
Aceite para freírlas.
1 cucharada de ajos y kion molidos.
1/2 taza de agua.
1/2 taza de sillau.


Cómo preparar POLLO al SILLAU.

Freimos las presas de pollo, condimentadas con poca sal y pimienta.

Luego añadimos los ajos y dejamos que se frían con el pollo.

Vertemos el agua y el sillau, tapamos y dejamos que se haga hasta que casi se evapore todo el jugo que va a soltar.

Cuando casi esté evaporado todo el jugo le damos vueltas a las presas para que se impregnen del jugo y ya está.

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Introducción de la receta

El sillau es una salsa hecha a base de soya.

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