Pure vegetal

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pure vegetal

4 hojas de acelgas
100 gramos de calabaza
1 caldito
1 taza de espinacas crudas
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 nabos
150 gramos de patatas
5 gramos de pimienta negra molida
200 gramos de zanahorias

Cómo preparar Pure vegetal

Cocinamos todos los ingredientes, deberán estar previamente lavados y cortados. Agregamos la pastilla de caldo y la pimienta.
Una vez que las verduras estén blandas se pasan por el pasapuré o por la batidora. A continuación se le añade mantequilla junto con la leche hasta alcanzar una textuta súper cremosa. Servir caliente.