Ragú de pescado

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Ragú de pescado

400 gramos de pasta a elegir
200 gr de gambas
1 tomate maduro
1 trozo de rape o de merluza etc
2 dientes de ajo
Un poco de orégano
Perejil
Sal

Cómo preparar Ragú de pescado

Cocemos la pasta y refrescamos. Mientras tanto, en una sartén, freímos los ajos. Una vez dorados, añadimos el tomate picado, las gambas y el rape salpimentandolo; por último el orégano y el perejil. Mezclamos todo con la pasta y damos un último hervor.