Receta de Salchichas al Vino.

 
 
 
 
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Salchichas al Vino.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Salchichas al Vino.



1/2 kg. de salchichas rojas.
1/2 kg. de salchichas blancas.
3 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
Pimienta en grano.
Aceite.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Salchichas al Vino.

Picamos los ajos y los freímos en un poco de aceite. Echamos las salchichas enteras, sofreímos un minuto para dorarlas un poco y echamos el vino y los granos de pimienta. Dejamos que se hagan durante un cuarto de hora mas o menos a fuego medio. De vez en cuando conviene removerlas para que la salsa ligue más.

Nota: Si son para niños podemos presentarlas ya troceadas. Si nos sobran podemos añadirle arroz y unos guisantes y tendremos un plato muy rico para el día siguiente. Es ideal para los niños.
 
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Fuente:
Contribución de: chaos en miércoles, septiembre 19. 2007 en 12:43:15
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