Receta de Salmon al Horno en Papillote

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
salmon, cochinillo al horno, pollo al horno, bacalao al horno, Salmón al horno, pavo al horno, conejo al horno, merluza al horno, pescado al horno, salmon ahumado,...

Top Recetas de Cocina
· Solomillo de Cerdo al Horno.
· Bacalao al horno.
· Cochinillo al Horno.
· Salmon al Horno.
· Tarta de Queso sin Horno
· Muslos de Pollo al Horno
· Salmon al Horno, en Papel de Aluminio.
· Pechugas de pollo al horno
· Bacalao al Horno a la Portuguesa
· Patatas al Horno
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 6416 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7160
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Salmon en Papillote.
Salmon en Papillote.
Receta de Salmon al Horno.
Salmon al Horno.
Receta de Salmon al Horno con Verduras
Salmon al Horno con Verduras
Receta de Salmon al Horno con Patatas
Salmon al Horno con Patatas

 
Recetario de Cocina en Facebook

Salmon al Horno en Papillote

 

Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Salmon al Horno en Papillote


Introducción


Es un receta sencillísima e ideal para mantener la línea, pero sin renunciar al sabor intenso que da el papillote (cocinar los alimentos en su propio jugo).

Ingredientes para preparar Salmon al Horno en Papillote



2 rodajas o filetes de salmón
aceite de oliva
perejil
1 ajo
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo y sal.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Salmon al Horno en Papillote

Machamos en un mortero el ajo y perejil con un poco de aceite de oliva, y untamos dos papeles de horno y el salmón con esta mezcla. Colocamos cada trozo de salmón en el centro de cada papel de horno.


Picamos la cebolla y el pimiento rojo en juliana, muy finitos, y los colocamos encima de cada trozo de salmón.

Cerramos el papel de horno bien cerrado, como un caramelo, para que no se escape nada del vapor que se creará al cocinarlo en el horno.

Introducimos los dos paquetitos de salmón en el horno precalentado a 170 grados, y los dejamos 10 minutos.

Sacamos el salmón, abrimos los paquetes con ciudado porque el vapor quema, y es entonce cuando le echamos un poco de sal. Si se le echa la sal antes de meterlos en el horno no quedarán tan jugosos.

Foto: http://www.flickr.com/photos/jlastras/2455676353/sizes/s/in/photostream/

 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: velentxu en sábado, agosto 07. 2010 en 14:54:42
Vota por la receta Salmon al Horno en Papillote
Valoración de la Receta: 2.79
 
votos: 553
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Filetes de Salmón en Papillote y Puré de Pimientos. 13687
 
 2.3785 Pescado chaos
 
Calabacines al horno, con salmón y mozzarella 22867
 
 2.2534 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Cocina Internacional PierPaolo
 Papillote de Fletan con Calabacin. 8033
 
 2.1397 Pescado candida
 Filetes de gallo en papillote 14767
 
 2.1685 Pescado Raquel
 MERLUZA en PAPILLOTE con SALSA de ANCHOAS. 7983
 
 2.3185 Pescado vero78
 Salmon Marinado 41856
 
 2.1281 Pescado rosalina
 Dip de Salmon. 20763
 
 2.2243 Aperitivos y Tapas, Pescado candida
 Espaguetis con Salmon. 27408
 
 2.3651 Pasta candida
 
Salmon al Queso. 61333
 
 2.5933 Pescado chaos
 Ceviche de Salmon. 23388
 
 2.2399 Pescado chaos
 Ensalada de Salmon. 39084
 
 2.3656 Ensaladas, Entrantes candida
 
Salmón a la Plancha 92897
 
 2.4210 Pescado velentxu
 POSTAS de SALMON. 10270
 
 2.1603 Pescado ainoa
 Salmón a la naranja 63211
 
 2.6207 Pescado yolanda
 
Risotto espárragos y salmón 26030
 
 2.4725 Arroces, Cocina Internacional PierPaolo

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(783)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(823)
 

Cocina Internacional
(409)
 

Cócteles y Bebidas
(328)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(610)
 

Guarniciones
(214)
 

Huevos y Lácteos
(261)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(717)
 

Pasta
(324)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1258)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(317)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(814)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke