Salmon al Horno.

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Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salmon al Horno.

Salmón al natural (congelado vienen 4 filetes).
1 cucharadita de perejil.
1/2 copa de vino blanco.
2 cucharadas de jugo de limón.
Sal.
Pimienta blanca.
Paprika.
Ajo en polvo.
1 cucharada de aceite.
2 cucharadas de mantequilla o margarina.
Papel de aluminio.

Cómo preparar Salmon al Horno.

Colocar en una fuente el papel de aluminio y rociar con aceite, luego colocar los trozos de salmón. Encima de este comenzar agregarle todos los aliños: sal, pimienta, paprika, ajo en polvo y perejil picado finito. Rociar encima con limón y el vino blanco. Colocar encima del salmón unos pequeños trozos de margarina. Finalmente tapar por completo con la ayuda del papel de aluminio el salmón. Colocar al horno a fuego medio por 20 a 25 minutos. Servir acompañado de puré de papas y porotos verdes a la mantequilla.

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