Receta de Salsa 4 Quesos.

 
 
 
 
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Salsa 4 Quesos.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Salsa 4 Quesos.



100 ml de leche o crema de leche.
150 gr. de queso mozarella o cuartirolo.
150 gr. de queso gruyere o pategras.
50 gr. de queso roquefort.
100 gr. de queso regianito o parmesano rallado.
Sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Salsa 4 Quesos.

Cortar los quesos en pequeños trocitos para que se derritan más fácilmente. Poner en la olla la leche y los quesos. Esperar que se derritan completamente los quesos. Agregar el queso rallado (regianito o parmesano) y revolver, si la consistencia de la salsa aún es muy chirla, agregarle un poco de harina para espesarla . Sal a gusto.
 
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Fuente:
Contribución de: vali en martes, noviembre 27. 2007 en 13:52:49
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