Salsa de Ajo

Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa de Ajo

Leche 1/2 litro.
Ajo.
1 vaso de aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Cómo preparar Salsa de Ajo

Para hacer esta salsa, pondremos la leche en el vaso de la batidora, le añadimos el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Lo batimos todo bien, pero despacio, lo probamos y restificamos el sabor, volvemos a batir si hemos añadido más de algún ingrediente. No ponemos la cantidad de ajo necesaria porque depende de los gustos de las personas, cuanto más ajo le pongamos más fuerte será la salsa. El resultado será una salsa perfecta para ensaladas.
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Introducción de la receta

La salsa de ajo es ideal para acompañar ensaladas, o para un sandwich vegetal.

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