Receta de Salsa de Ajo

 
 
 
 
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Salsa de Ajo

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil



Introducción


La salsa de ajo es ideal para acompañar ensaladas, o para un sandwich vegetal.

Ingredientes para preparar Salsa de Ajo



Leche 1/2 litro.
Ajo.
1 vaso de aceite de oliva.
Sal y pimienta.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Salsa de Ajo

Para hacer esta salsa, pondremos la leche en el vaso de la batidora, le añadimos el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Lo batimos todo bien, pero despacio, lo probamos y restificamos el sabor, volvemos a batir si hemos añadido más de algún ingrediente. No ponemos la cantidad de ajo necesaria porque depende de los gustos de las personas, cuanto más ajo le pongamos más fuerte será la salsa. El resultado será una salsa perfecta para ensaladas.
 
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Fuente:
Contribución de: rosalina en viernes, julio 01. 2011 en 11:37:24
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