Salsa de Roquefort para ensaladas

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa de Roquefort para ensaladas

1 yogur
Cebolla
Queso azul o roquefort
Sal
Aceite
Vinagre

Cómo preparar Salsa de Roquefort para ensaladas

Fundimos el queso en el microondas, pero sin que quede líquido. En un bol mezclamos el yogur, un poco de cebolla muy picadita, una cuchara de aceite y otra de vinagre. Sazonamos a gusto. Puede utilizarse para cualquier ensalada.