SALSA de ZANAHORIA.

Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar SALSA de ZANAHORIA.

1/2 kilo de zanahorias ralladas.
2 puerros picados.
1 cebolla picada.
2 dientes de ajo.
2 cucharadas de perejil.
Ajo picado.
Aceite.
Caldo de verduras.
Sal.

Cómo preparar SALSA de ZANAHORIA.

Hervir las verduras. Una vez tiernas, licuar con el caldo y el aceite. Condimentar al final con la sal.

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