Salsa Mahonesa.

Tiempo de Preparación: 5 minutos.
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa Mahonesa.

15 cl. de aceite de olica.
1 huevo.
Un poco de sal.
Un poco de vinagre o zumo de limón.

Cómo preparar Salsa Mahonesa.

Metemos todos los ingredientes en el vaso mezclador de la batidora. Metemos la batidora hasta el fondo y la ponemos en marcha. No levantaremos la batidora del fondo hasta que ya no se vea rastro del aceite de oliva. Cuando esté emulsionada podremos seguir batiendo normalmente hasta que hayan ligado bien todos los ingredientes.