Receta de Salsa Parisien.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
salsa blanca, salsa bechamel, salsa tartara, salsa verde, salsa barbacoa, salsa, salsa agridulce, salsa de ajo, salsa de queso, pollo en salsa,...

Top Recetas de Cocina
· Costillas con salsa barbacoa.
· Salsa para la Carne Asada.
· Salsa para Churrasco.
· Salsa Para Carnes, Tipo Chimichurri
· Salsa de Queso Philadelphia
· Solomillo de Cerdo en Salsa
· LOMO EN SALSA.
· Cinta de Lomo en Salsa.
· Muslos de Pollo Rellenos en Salsa.
· salsa de queso
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 4128 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7243
Recetas de Cocina

Receta de Salsa Worcestershire
Salsa Worcestershire
Receta de Salsa Putanesca
Salsa Putanesca
Receta de Salsa Napolitana
Salsa Napolitana
Receta de Salsa Tartara
Salsa Tartara

 
Recetario de Cocina en Facebook

Salsa Parisien.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Salsa Parisien.



250 ml. de leche.
15 gr. de manteca o margarina.
15 gr. de harina.
250 ml. de crema de leche.
100 gr. de jamón cocido.
1/2 cebolla.
Estragón.
Sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Salsa Parisien.

Derretir la manteca en la olla. Mezclar la leche preferentemente tibia con la harina, agregarla a la olla. Cocinar revolviendo hasta que rompa el hervor y tome consistencia de crema. Cortar la cebolla en trocitos muy pequeños y freírla con poco aceite en una sartén. Agregar la cebolla fritada, el jamón cocido en daditos, la crema de leche a la olla con la antes preparado. Dejar hervir nuevamente. Estragón y sal a gusto.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vali en martes, noviembre 27. 2007 en 13:27:48
Vota por la receta Salsa Parisien.
Valoración de la Receta: 2.48
 
votos: 534
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Fagioli Borlotti in salsa piccante (Alubias pintas en salsa picante) 12167
 
 2.3054 Verdura y Legumbres, Cocina Internacional PierPaolo
 
Lonza di maiale con salsa di funghi (Solomillo de cerdo con salsa de setas) 26551
 
 2.3921 Carnes, Cocina Internacional PierPaolo
 Salsa Ragu. 15025
 
 2.2251 Salsas vali
 Salsa Chimichurri. 32584
 
 2.5485 Salsas vali
 Salsa Criolla. 16525
 
 2.2851 Salsas vali
 Salsa Vongole. 11127
 
 2.2736 Salsas vali
 Salsa Roquefort. 36932
 
 2.3815 Salsas vali
 Salsa Rarebit. 4475
 
 2.3092 Salsas vali
 Salsa Caruso. 28014
 
 2.4618 Salsas vali
 Salsa Guacamole. 22824
 
 2.2820 Salsas candida
 Salsa Juanillo 5768
 
 2.2186 Salsas Azucena
 Salsa Salvitjada. 6861
 
 2.4286 Salsas vali
 Salsa Romesco. 13654
 
 2.2378 Salsas vali
 Salsa Barbacoa. 48465
 
 2.4991 Salsas vali
 Salsa Parrillera 12953
 
 2.3758 Salsas monicapuerto1

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(789)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(388)
 

Carnes
(830)
 

Cocina Internacional
(419)
 

Cócteles y Bebidas
(329)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(618)
 

Guarniciones
(216)
 

Huevos y Lácteos
(263)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(727)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(635)
 

Postres
(1306)
 

Salsas
(282)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(820)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke