Receta de Semitas

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
conejo, tortas, osobuco, empanadas, garbanzos, dukan, patatas, cochinillo al horno, buñuelos, berenjenas,...

Top Recetas de Cocina
None Found
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1939 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7250
Recetas de Cocina

Receta de Alfajores Chilenos
Alfajores Chilenos
Receta de Buñuelos de Anis.
Buñuelos de Anis.
Receta de Bizcocho de Yogurt.
Bizcocho de Yogurt.
Receta de Bizcocho sin Yogurt
Bizcocho sin Yogurt

 
Recetario de Cocina en Facebook

Semitas

 

Porciones / número de personas: 20
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Fácil
Semitas


Ingredientes para preparar Semitas



1 kilo de harina.
2 piloncillos.
1 taza de nuez molida.
1 taza de pasas.
1/2 kg. de manteca de puerco o vegetal (o mixta).
125 gr. de levadura seca o fresca.
Canela y anís al gusto.
1 kg. de harina.
600 gr. de azúcar.
1/2 kg. de manteca.
Canela molida al gusto.
Un poco de agua.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Semitas

Para preparar semitas, lo primero que tenemos que hacer es una masa, poniendo la harina en forma de fuente y, en el medio, ponemos los piloncillos cortados en pequeños trozos, o disueltos en agua. Además, añadimos las nueces, las pasas, la manteca, la levadura, la canela y el anís; mezclamos todos los ingredientes hasta que formemos una masa fina. La dejamos reposar.

Mientras reposa la masa, hacemos nuevamente una fuente con la harina y ponemos en el centro el azúcar, la canela y la manteca. Le añadimos agua, poco a poco, hasta que podamos formar una nueva masa.

Cuando tengamos las dos masas, dividimos la primera en partes de 300 gramos, y la segunda en trozos de 200 gramos. Hacemos tortillas gruesas con los trozos de 200 gramos y, en medio de estas, ponemos la masa de 300 gramos, dándoles la forma de la semita.

Para finalizar las semitas, adornamos la superficie con corazones de nuez o trozos de piloncillo; horneamos las semitas unos 30 minutos a 180ºC, o hasta que hayan tomado un bonito color dorado.

Foto: http://blogs.fanbox.com/
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: candida en jueves, julio 14. 2011 en 12:31:26
Vota por la receta Semitas
Valoración de la Receta: 2.21
 
votos: 301
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Magdalenas Caseras Muy Esponjosas 364210
 
 2.6754 Panes y Bollos ainoa
 
PAN CASERO. 275016
 
 2.5797 Panes y Bollos vero78
 Rosquillas de Anis. 233786
 
 2.5098 Panes y Bollos rosalina
 
Galletas Caseras 224386
 
 2.5856 Panes y Bollos velentxu
 
Donuts autenticos 175112
 
 2.4667 Panes y Bollos Juankar7601
 
Queque de Platano 145403
 
 2.4460 Panes y Bollos chaos
 
Churros Caseros 144476
 
 2.3669 Panes y Bollos vali
 
Donuts Caseros 140712
 
 2.4621 Panes y Bollos, Postres velentxu
 Masa para hacer Churros. 139056
 
 2.3754 Panes y Bollos, Thermomix vero78
 
Brownie en Microondas. 137222
 
 2.5366 Panes y Bollos, Postres, Microondas chaos
 Magdalenas Caseras. 113865
 
 2.4587 Panes y Bollos chaos
 
Rosquillas de la Abuela. 106535
 
 2.4217 Panes y Bollos candida
 Rosquillas Fritas 101822
 
 2.6145 Panes y Bollos rosalina
 
Donuts al Horno 100216
 
 2.4334 Panes y Bollos, Postres velentxu
 
Galletas de Navidad 95651
 
 2.5050 Panes y Bollos doli

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(789)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(388)
 

Carnes
(830)
 

Cocina Internacional
(419)
 

Cócteles y Bebidas
(330)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(618)
 

Guarniciones
(217)
 

Huevos y Lácteos
(263)
 

Marisco
(327)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(727)
 

Pasta
(325)
 

Pescado
(635)
 

Postres
(1310)
 

Salsas
(282)
 

Sopas y Cremas
(319)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(820)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke