Receta de Solomillo de Cerdo al Roquefort.

 
 
 
 
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Solomillo de Cerdo al Roquefort.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Solomillo de Cerdo al Roquefort.


Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo al Roquefort.



1 solomillo.
150 gr de queso roquefort.
Beicon en lonchas.
Aceite.
Pimienta.
Sal.
Leche evaporada.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Solomillo de Cerdo al Roquefort.

Hacemos al solomillo unos cortes alargados, salpimentamos ligeramente e introducimos generosamente el queso roquefort. Envolvemos con las lonchas de beicon, rociamos con aceite y leche evaporada,e introducimos en el horno precalentado a 180º con turbo arriba y abajo durante media hora, dar la vuelta a los 15 minutos. Cortar en lonchas y servir acompañado de ensalada
 
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Fuente: Las Recetas de Sara
Contribución de: vero78 en viernes, agosto 17. 2007 en 09:50:07
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Valoración de la Receta: 2.60
 
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