Sopa de Arroz.

Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Sopa de Arroz.

2 cebollas6 huevos.
1/2 vaso de arroz.
Sal.
Pimienta negra.
2 cucharadas de aceite para freír la cebolla.
4 vasos de agua.

Cómo preparar Sopa de Arroz.

Freír la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte. Añadir el agua, añadir el arroz al agua hirviendo. Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar la yema completa.