Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Un litro de agua
3 cucharadas de miso
15 gr. de alga wakame
200 gr. de tofu
100 gr. de champiñones enoki
Para disfrutar de una riquísima sopa miso al estilo oriental lo primero que debemos hacer es poner agua en una cacerola. La ponemos a fuego medio hasta que comience a hervir.
Sacamos un vaso de agua y después disolvemos el miso. Posteriormente, metemos en la cacerola el wakame y lo dejamos cocer cinco minutos.
Después incorporamos el tofu cortado en dados, y los champiñones enoki. Dejamos que todo siga cocinándose otros cinco minutos.
Cuando la sopa esté lista la retiramos del fuego y añadimos el agua con el miso disuelto. ¡Y lista para servir! ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La sopa miso al estilo oriental está deliciosa. Si estás cansado de hacer siempre los mismos platos de cuchara no te pierdas esta deliciosa receta, que es muy fácil de hacer y te sabrá exquisita. Además, es una rápida más rápida de hacer de lo que parece. ¡Una apuesta segura!
