Souffle de Chocolate.

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Souffle de Chocolate.

3 cucharadas de agua.
2 cucharadas de azúcar.
150 gramos de chocolate.
5 huevo, claras a punto de nieve.
2 huevo, yemas batidas.
50 gramos de mantequilla.

Cómo preparar Souffle de Chocolate.

Diluir las cucharadas de agua con el chocolate. Debe formar una crema espesa. Agregar el azúcar. Cuando esté frío se le añaden las yemas batidas y las claras a punto de nieve. Colocar la crema en un molde untado de mantequilla y dejar en el horno 20 minutos.