Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
1/2 litro de nata liquida
1 vaso de agua fria
1 sobre de gelatina neutra royal
5 cucharadas de azucar
1 tarrina de philadelphia de 200 gramos
galletas (cuadradas o redondas segun el molde)
un molde con caramelo o mermelada de fresa
Colocamos todos los ingredientes en una olla y los trituramos con la batidora hasta que queda una pasta uniforme. Ponemos la olla al fuego y dejamos hervir, removiendo para que no se pegue.
Cuando haya comenzado a hervir, retiramos la mezcla del fuego y la vertemos en el molde ya preparado con el caramelo. Colocamos las galletas enteras por encima de la mezcla y metemos la tarta en la nevera por lo menos 6 horas. Lo ideal es hacerla el día antes. Cuando queramos comerla, sólo hay que sacarla de la nevera, darle la vuelta al molde, y lista para disfrutar.
En vez de caramelo también se puede untar el molde con mermelada de fresa o de cualquier otra fruta, y quedará igual de rica.
Introducción de la receta
