Receta de Tomates Fritos.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
tomates rellenos, tomates confitados, berlines fritos, roscos fritos, tomates, tomates secos, rejos fritos, cachitos fritos, garbanzos fritos, fritos,...

Top Recetas de Cocina
· Roscos Fritos
· Fideos Chinos Fritos
· Rollos Fritos.
· Bocaditos calientes de tomates secos y mozarella
· Garbanzos fritos
· Garbanzos fritos con chorizo
· Tomates Asados a las Finas Hierbas
· Sopa de Tomates
· Tomates Caramelizados
· Ensalada de Tomates y Queso Philadelphia.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1150 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7411
Recetas de Cocina

Receta de Tomates Verdes Fritos
Tomates Verdes Fritos
Receta de Tomate Frito Casero
Tomate Frito Casero
Receta de Plátano Macho Frito
Plátano Macho Frito
Receta de Tomates Caramelizados
Tomates Caramelizados

 
Recetario de Cocina en Facebook

Tomates Fritos.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verdura y Legumbres, Guarniciones
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Tomates Fritos.



1 Kg. de tomates maduros, o 1 lata de 1/2 Kg. de tomate natural triturado.
2 dientes de ajo muy picaditos.
1 cuch. sopera de pimiento (de los de freír) bien triturado.
1 cuch. sopera de cebolla muy picadita.
Sal.
1 chorreón de vino blanco.
2 hojitas de hierbabuena.
1 cucharadita de azúcar (para eliminar la acidez).
Aceite de oliva.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Tomates Fritos.

Una vez que limpiemos los tomates, quitado el pellejo, las semillas y el caldo sobrante, los pasamos por el pasapuré. Si empleamos una lata de tomate triturado nos ahorramos estos pasos. Ponemos una sartén, o cazuela de barro, al fuego con un poco de aceite, el ajo, la cebolla y el pimiento. Sofreímos todo un poco, sin que se dore nada. Inmediatamente después, verteremos el tomate triturado, junto con el vino, el azúcar, un poco de sal y las hojas de hierbabuena. Dejamos que se fría a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Cuando veamos que comienza a espesar lo rectificamos de sal.

Retiramos las hojas de hierbabuena y servimos en salsera, como guarnición, o como principal acompañado de huevo frito, patatas u otros.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta



Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vali en miércoles, febrero 21. 2007 en 11:07:26
Vota por la receta Tomates Fritos.
Valoración de la Receta: 2.32
 
votos: 578
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Roscos Fritos 70246
 
 2.3452 Panes y Bollos ainoa
 Anillos fritos 9931
 
 2.1776 Panes y Bollos lucila
 
Chipirones Fritos 12733
 
 2.2222 Aperitivos y Tapas, Pescado evadelamo
 Boquerones Fritos 8377
 
 2.2857 Pescado mamboa
 Garbanzos fritos 23343
 
 2.4314 Verdura y Legumbres lucila
 Rollos Fritos. 25072
 
 2.2200 Panes y Bollos cocinilla
 
Buñuelos Fritos Chinos 6102
 
 2.7833 Cocina Internacional, Postres evadelamo
 Fritos de berenjenas 8392
 
 2.3636 Entrantes lucia
 Fritos de manzana 11422
 
 2.2101 Postres silvana
 
Fideos Chinos Fritos 46319
 
 2.1170 Cocina Internacional, Pasta evadelamo
 Huevos fritos con setas 4664
 
 2.2507 Huevos y Lácteos javier
 Huevos fritos en brick 6313
 
 2.2670 Huevos y Lácteos javier
 Platanos fritos con caramelo 11279
 
 2.3765 Postres andrea
 Calamares fritos del campo 15693
 
 2.2897 Aperitivos y Tapas, Marisco, Entrantes andrea
 Garbanzos fritos con chorizo 22253
 
 2.1790 Verdura y Legumbres javier

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(809)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(395)
 

Carnes
(839)
 

Cocina Internacional
(437)
 

Cócteles y Bebidas
(335)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(637)
 

Guarniciones
(222)
 

Huevos y Lácteos
(268)
 

Marisco
(329)
 

Microondas
(93)
 

Panes y Bollos
(741)
 

Pasta
(335)
 

Pescado
(644)
 

Postres
(1395)
 

Salsas
(286)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(295)
 

Verdura y Legumbres
(841)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke