Receta de Torta Española

 
 
 
 
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Torta española

 

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas, Entrantes
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Torta Española



100 gr. de chorizo cortado en rodajas
100 gr. de jamón cortado en trozos
250 gr. de peceto cortado en trozos
1 seso cocido y troceado
2 tomates pelados y cortados en cubos
2 pimientos pelados y picados
1 dl. de aceite
2 huevos duros picados
Sal y pimienta

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Cómo Preparar Torta Española

Salteamos la carne en aceite junto con el jamón, los chorizos, el seso, los tomates y los pimientos. Luego agregamos la sal y la pimienta. A continuación, debemos cubrir el molda para torta con una de las tapas. Rellenamos con la mezcla e incorporamos los huevos duros. Seguidamente, tapamos la elaboración conla parte menos de la masa y hunidmos los bordes. Por último, pintamos con huevo y llevamos al horno hasta que quede bien dorado.

 
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Fuente:
Contribución de: maritere en sábado, octubre 18. 2008 en 00:46:21
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Valoración de la Receta: 2.24
 
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