Receta de Tortilla de Berenjenas.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
berenjenas, tortilla, berenjenas rellenas, tortilla de patatas, sopa de tortilla, TORTILLA ESPAÑOLA, tortilla de patata, berenjenas en escabeche, tortilla de acelga, tortilla de papas,...

Top Recetas de Cocina
· Berenjenas Rellenas de Carne
· BERENJENAS (Microondas).
· Berenjenas Rellenas de Verduras y Queso.
· Berenjenas Gratinadas.
· Berenjenas a la Plancha
· Tortilla de Patatas con Cebolla.
· BERENJENAS al HORNO.
· Tortilla Paisana
· TORTILLA de PATATAS (Microondas).
· Tortilla de Calabacines.
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2894 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7359
Recetas de Cocina

Receta de Tortilla Francesa.
Tortilla Francesa.
Receta de Tortilla Paisana
Tortilla Paisana
Receta de Tortilla Española.
Tortilla Española.
Receta de Tortilla de Bacalao
Tortilla de Bacalao

 
Recetario de Cocina en Facebook

TORTILLA de BERENJENAS.

 

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Tortilla de Berenjenas.



1 berenjena.
Media cebolla.
4 huevos.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Tortilla de Berenjenas.

Pelar la berenjena, cortarla en cuadraditos y dejarla un rato en agua. Ponerla a hervir en una cazuela con agua y un poco de sal durante 10 minutos, después escurrirla bien y reservarla Poner el aceite en una sartén al fuego y sofreír la cebolla.

Cuando esté transparente, se agrega la berenjena, se mezcla bien y se incorporan los huevos batidos con un poco de sal. Cuajar la tortilla por ambos lados y servir.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: vero78 en jueves, junio 21. 2007 en 08:52:14
Vota por la receta Tortilla de Berenjenas.
Valoración de la Receta: 2.53
 
votos: 508
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 BERENJENAS MAKLUBA. 9926
 
 2.2233 Verdura y Legumbres candida
 BERENJENAS (Microondas). 75628
 
 2.4446 Verdura y Legumbres, Microondas vali
 
Berenjenas Rebozadas 24705
 
 2.2719 Verdura y Legumbres velentxu
 Berenjenas Rapidas 45124
 
 2.5504 Verdura y Legumbres Mayrit
 Berenjenas Fritas. 37554
 
 2.2204 Ensaladas, Verdura y Legumbres, Guarniciones cocinilla
 
Berenjenas Gratinadas. 68691
 
 2.3387 Ensaladas, Verdura y Legumbres, Guarniciones cocinilla
 Berenjenas agradecidas 21120
 
 2.1705 Verdura y Legumbres, Entrantes, Guarniciones raquel
 Berenjenas Rellenas. 29446
 
 2.2392 Verdura y Legumbres vali
 Berenjenas 7 minutos 24960
 
 2.1565 Aperitivos y Tapas, Verdura y Legumbres, Entrantes neus
 
Tortilla Guisada 14459
 
 2.2843 Aperitivos y Tapas, Entrantes evadelamo
 Tortilla caprese 8737
 
 2.3316 Huevos y Lácteos javier
 Tortilla Castellana 13910
 
 2.2672 Huevos y Lácteos sirux
 Tortilla Bretona 6619
 
 2.0997 Huevos y Lácteos spy
 Berenjenas a la Menta. 6445
 
 2.0777 Verdura y Legumbres ainoa
 Dulce de berenjenas 13703
 
 2.5207 Verdura y Legumbres raquel

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(800)
 

Arroces
(259)
 

Aves
(392)
 

Carnes
(836)
 

Cocina Internacional
(432)
 

Cócteles y Bebidas
(332)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(632)
 

Guarniciones
(220)
 

Huevos y Lácteos
(267)
 

Marisco
(329)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(736)
 

Pasta
(331)
 

Pescado
(641)
 

Postres
(1369)
 

Salsas
(285)
 

Sopas y Cremas
(320)
 

Thermomix
(294)
 

Verdura y Legumbres
(835)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2015
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke