Receta de Albondigas de Pollo.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
pollo, albondigas, pollo al ajillo, pollo al horno, arroz con pollo, pollo relleno, pollo asado, alitas de pollo, pollo al limon, pechuga de pollo,...

Top Recetas de Cocina
· Pollo al Ajillo.
· Muslos de Pollo al Horno
· Pechugas de pollo al horno
· Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
· Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
· Muslos de Pollo a la Cerveza.
· Pollo al Horno
· Pollo al microondas
· Pollo al Horno con Patatas y Especias.
· Alitas de pollo adobadas al horno
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 2121 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7098
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora, Italia)
Receta de Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Pollo a la cerveza (pollo alla birra)
Receta de Pollo Aromatico.
Pollo Aromatico.
Receta de Pollo Vesubio.
Pollo Vesubio.

 
Recetario de Cocina en Facebook

Albondigas de Pollo.

 

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aves
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Albondigas de Pollo.



800 gr. de carne picada de pollo.
100 gr. de miga de pan.
1/2 vaso de leche.
3 dientes de ajo.
1 huevo.
1 cebolla.
1 pimiento rojo.
2 tomates.
2 zanahorias.
2 vasos de vino blanco.
1 vaso de agua.
Harina.
Aceite virgen extra.
Sal.
Pimienta.
Perejil.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Albondigas de Pollo.

Pelamos los dientes de ajo y los májalos con un poco de perejil picado. Ponemos en un bol, la miga de pan y la leche y dejamos que se empape bien. Picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con aceite. Cuando esté dorada, añadimos el pimiento picado, las zanahorias y los tomates, pelados y picados. Lo sazonamos todo y cuando esté dorado, añade 1 cucharada de harina, rehoga brevemente y agregamos el vino y el agua.

Dejamos que se haga durante 15 minutos. Ponemos en una fuente grande, la carne de pollo, una pizca de sal, una pizca de pimienta, la miga remojada en leche, el majado de ajo y perejil. Lo mezclamos todo y añadimos el huevo. Seguimos amasando hasta conseguir una pasta homogénea. Hacemos bolas con la mezcla, las pasamos por harina y las freimos en una sartén con aceite. Ponemos las bolas en la salsa y las hacemos unos 10 minutos.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente:
Contribución de: rosalina en miércoles, septiembre 17. 2008 en 22:54:47
Vota por la receta Albondigas de Pollo.
Valoración de la Receta: 2.16
 
votos: 370
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 Albondigas 38098
 
 2.3024 Carnes candida
 ALBONDIGAS VEGETARIANAS. 32208
 
 2.1158 Verdura y Legumbres chaos
 Albondigas Borrachas 16146
 
 2.2892 Carnes velina
 
Albondigas Caseras 76795
 
 2.3287 Carnes, Entrantes velentxu
 ALBONDIGAS de QUESO. 15124
 
 2.2593 Carnes vali
 Albondigas con rovellons 5708
 
 1.9811 Carnes lucia
 Albondigas de liba 4881
 
 2.2844 Aperitivos y Tapas, Entrantes, Pescado velina
 
Espaguetis con Albóndigas 2905
 
 2.3926 Pasta evadelamo
 ALBONDIGAS de PESCADO. 29464
 
 2.2536 Pescado sirux
 ALBONDIGAS de CARNE. 58995
 
 2.3513 Aperitivos y Tapas, Carnes, Entrantes sirux
 Albondigas de Bonito. 15054
 
 2.4159 Pescado candida
 Albóndigas al curry 12880
 
 2.0919 Carnes yolanda
 Albondigas con Patatas. 21527
 
 2.0342 Carnes vero78
 Albóndigas de paté 6546
 
 2.2198 Carnes yolanda
 
SEPIA con ALBONDIGAS. 12149
 
 2.3275 Carnes, Marisco candida

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(820)
 

Cocina Internacional
(390)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(604)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(707)
 

Pasta
(323)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1215)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(315)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(810)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke