Alioli Rapido.

Tiempo de Preparación: 3 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Alioli Rapido.

1 huevo.
1 diente de ajo.
100 ml de aceite de oliva.

Cómo preparar Alioli Rapido.

Cascamos en el vaso de la batidora un huevo, añadimos el diente de ajo y el aceite. Hundimos hasta el fondo del vaso el brazo de la batidora y la ponemos en marcha, sin moverla. Pasado 1/2 minuto continuamos añadiendo aceite, empezará a espesar, y ya podremos mover suavemente la batidora, para que quede todo bien mezclado. Puedes poner hasta el doble de aceite que de huevo.