Almíbar

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Almíbar

2 tazas y ½ de azúcar
3 tazas de agua
1 pizca de vainilla
Media taza rhum

Cómo preparar Almíbar

Hervir el agua, azúcar y vainilla, sin revolver hasta obtener un almíbar flojo. Retirar del fuego y agregar el rhum. Una vez frío colocar de nuevo en el molde en que fue hecho echando encima todo el almíbar caliente. Dejar que se impregne bien y desmoldarlo luego en una fuente algo onda. Pintar con jalea reducida.